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Grünkernbrötchen

Grünkernbrötchen
4.3 131 評分
準備 20 分
總時間 10小時
8 Stück
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食材

  • Grünkern
    200 g
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen
    220 g
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    270 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    5 g
  • Salz
    1 ½ TL

難易度

中等

營養價值 每 1 Stück

蛋白質 7 g
卡路里 903 kJ / 216 kcal
脂肪 1 g
纖維 4.5 g
碳水化合物 42 g

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