裝置與配件
Grünkernbrötchen
準備 20 分
總時間 10小時
8 Stück
食材
-
Grünkern200 g
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen220 g
-
Möhren in Stücken100 g
-
Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten270 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker5 g
-
Salz1 ½ TL
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
7 g
卡路里
903 kJ /
216 kcal
脂肪
1 g
纖維
4.5 g
碳水化合物
42 g
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