裝置與配件
Zeleninové kari s rýží
準備 20 分
總時間 1小時
4 porce
食材
-
1000 gramů vody
-
4 čajové lžičky soli
-
200 gramů dlouhozrnné rýže
-
100 gramů pórku na plátky
-
400 gramů cukety na kousky (3 cm)
-
150 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
-
60 gramů olivového oleje
-
200 gramů cibule napůl
-
3 stroužky česneku
-
120 gramů rajčat napůl
-
10 gramů čerstvého koriandru
-
100 gramů bílého vína
-
200 gramů kokosového mléka
-
1 ½ polévkové lžíce kari
-
1 čajová lžička kurkumy
-
2 čajové lžičky mletého kmínu
-
4 špetky mletého chilli
-
½ čajové lžičky cukru
-
20 gramů strouhaného kokosu
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
蛋白質
8.93 g
卡路里
2314 kJ /
552 kcal
脂肪
29.8 g
纖維
5.66 g
碳水化合物
60.25 g