裝置與配件
Joues de porc au cidre
準備 15 分
總時間 1小時 45 分
4 portions
食材
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
100 g de lard fumé coupé en lardons
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1 c. à soupe d'huile de tournesol
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12 joues de porc coupées en deux
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500 g de cidre brut
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 branche de thym frais
-
1000 g de pommes de terre détaillées en dés (2 cm env.)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
60.8 g
卡路里
3876 kJ /
926 kcal
脂肪
56.8 g
纖維
5 g
碳水化合物
41.5 g
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