難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ bouquet d'aneth frais
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 350 g de filets de cabillaud
- 350 g de filets de saumon frais, sans la peau
- 6 œufs
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- sel
- poivre moulu
- 30 g de concentré de tomate
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2359 kJ / 566 kcal
- 蛋白質
- 50 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 37 g
替代食譜
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min
Terrine de saumon aux épinards
2h
Cassolette de poissons
1h
Terrine de poissons aux légumes
6h 30min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2h 45min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15 min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45 min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20min
Pain de saumon
1h 20min
Terrine de poisson
1h