難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 g de beurre doux, pour le moule
- 700 g de saumon frais
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 œufs
- 20 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de jus de citron
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1080 kJ / 258 kcal
- 蛋白質
- 19.5 g
- 碳水化合物
- 0.1 g
- 脂肪
- 20 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min
Rillettes aux deux saumons
40min
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2h 45min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Pain de saumon et poireau
1h 15min
Marmites de la mer
45min
Bavarois d'asperge
15min
Terrine de poisson
1h
Terrine de saumon aux épinards
2小時
Terrine aux deux poissons
1h
Pain de saumon
1h 20min