Tartare d'abricots mousse de mascarpone

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6 94 評分

準備 10 分

總時間 2小時 15 分

6 portions

食材

1 blanc d'œuf
50 g de crème liquide 35% m.g.
100 g de mascarpone
30 g de sucre en poudre
6 oreillons d'abricots au sirop, en conserve coupés en brunoise

難易度

簡單

營養價值每 1 portions

蛋白質 1.7 g

卡路里 549 kJ / 131 kcal

脂肪 9.8 g

纖維 0.3 g

碳水化合物 9.3 g

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