裝置與配件
Sauce à l'oseille
準備 5 分
總時間 25 分
4 portions
食材
-
50 g d'échalotes
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
100 g d'oseille
-
20 g de vin blanc
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
2 g
卡路里
885 kJ /
215 kcal
脂肪
4 g
纖維
1 g
碳水化合物
21 g
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