難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur, puis coupée en deux
- 600 g de sucre roux
- 480 g d'eau
- 960 g de châtaignes cuites et pelées
- 30 g de jus de citron
- 1 c. à café d'agar-agar
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4981 kJ / 1172 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 268.3 g
- 脂肪
- 4.3 g
- 纖維
- 14.3 g
替代食譜
Pâte de coings
1h 45 min
Confiture d'abricots
6小時
Confiture de figues
1h 30 min
Gelée et pâte de coing
24h
Marrons au sirop
1h 20min
Confiture de tomates vertes
24h
Gelée de coing
1h
Confiture abricot-amande à la rose
6h 45 min
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min
Tourte sucrée aux blettes
1h 30 min
Marrons glacés
72h
Couronnes des Rois aux fruits confits
17h