難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 250 g de lait (25 cl)
- 30 g de beurre fondu
- du sel
- du poivre moulu
- 1 œuf entier
- 50 g de farine de blé
- 1 jaune d'œuf
Le jour même
- 80 g de jambon cuit, en dés
- 60 g d'emmental, en dés de 2 cm de côté
- beurre fondu, pour les moules
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 145.3 kJ / 34.7 kcal
- 蛋白質
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 1.9 g
- 脂肪
- 2.2 g
- 飽和脂肪
- 1.2 g
- 纖維
- 0.1 g
- 鈉
- 39.3 mg
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