裝置與配件
Gougères au jambon fumé et reblochon
準備 20 分
總時間 55 分
6 portions
食材
-
70 g de beurre coupé en dés
-
100 g de lait
-
50 g d'eau
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
du sel
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du poivre moulu
-
200 g de reblochon sans la peau, coupé en petits dés (½ reblochon)
-
1 bouquet de ciboulette fraîche haché
-
100 g de jambon fumé coupé en fines lanières
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
15 g
卡路里
1306 kJ /
314 kcal
脂肪
21 g
碳水化合物
16 g
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