難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La garniture pomme-andouille
- 40 g de beurre, et un peu pour les moules
- 500 g de pommes à cuire, coupées en cubes (1 cm)
- 350 g d'andouille, coupée en dés
La sauce au camembert
- 20 g de beurre
- 20 g de farine, et un peu pour fariner
- 250 g de lait
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de camembert, coupé en morceaux
Le montage des feuilletés
- 1 pâte feuilletée maison
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1232.3 kJ / 296.1 kcal
- 蛋白質
- 9.5 g
- 碳水化合物
- 15.5 g
- 脂肪
- 21.9 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Beurre blanc
25 分
Brioche perdue aux pommes, caramel et noix
45min
Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette
40 分
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35 分
Sauce au cidre
20 分
Quiche andouille, pommes et camembert
1小時 10 分
Sauce beurre blanc
20 分
Rillettes de porc au cidre
2小時
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
45min
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35 分
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40 分
Ficelles picardes
2小時