難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La compote de pommes
- 400 g de pommes, épluchées et coupées en morceaux
- 60 g de caramel au beurre salé
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1986 kJ / 476 kcal
- 蛋白質
- 5.3 g
- 碳水化合物
- 38.9 g
- 脂肪
- 33.1 g
替代食譜
Eclairs saumon-Passion
2h
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Déclinaisons autour de la mer
30min
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40min
Galette des rois ananas-caramel au beurre salé
2h 20min
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
1h 30min
Galette des Rois mangue-chocolat
1h 40min
Galette à la crème d'amande
1h 20 min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1h 10min
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1h 25min
Délice pomme-speculoos
12h