Tarte amandine aux mirabelles

La pâte brisée sucrée

• 50 g de sucre en poudre
• 100 g de beurre, coupé en morceaux
• 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
• 1 pincée de sel
• 1 ½ c. à café de sucre vanillé maison
• 1 œuf

La garniture

• 100 g de beurre, en morceaux
• 2 œufs
• 100 g d'amandes en poudre
• 100 g de sucre en poudre
• 40 g de rhum
• 500 g de mirabelles, coupées en deux et dénoyautées