裝置與配件
Galette des Rois franc-comtoise
準備 15 分
總時間 1小時 5 分
8 parts
食材
-
150 g de farine de blé
-
250 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
85 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
60 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
3 œufs
-
1 jaune d'œuf
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
5.2 g
卡路里
1035.6 kJ /
247.5 kcal
脂肪
14.1 g
纖維
0.6 g
碳水化合物
24.5 g
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