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Saucisson brioché de Lyon
TM6 TM5

Saucisson brioché de Lyon
4.8 ( 264 評分 )
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食材

  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 3 œufs
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 500 g d'eau
  • 600 g de saucisson de Lyon à cuire
  • 1 jaune d'œuf battu, pour la dorure
營養價值
每 1 part
卡路里
411 kcal / 1718 kJ
蛋白質
17.8 g
脂肪
26.4 g
碳水化合物
24.9 g
纖維
2 g

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