難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 2 Tbsp olive oil
- 600 g water
- 550 g chicken thighs, boneless and skinless, cut in pieces (3-4 cm)
- 12 prunes, pitted (approx. 120 g)
- 8 dried figs, halved if large (approx. 120 g) (非必選)
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- ¼ tsp ground pepper, or to taste
- ¼ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cumin
- 250 g couscous
- 100 g raisins
- 60 g honey, or to taste
- 50 g blanched almonds
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3358 kJ / 803 kcal
- 蛋白質
- 50.4 g
- 碳水化合物
- 87.6 g
- 脂肪
- 27.8 g
替代食譜
Chicken Tagine
25min
Chicken Curry with Spinach
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Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew
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Chilli con carne
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Lentil Curry Stew with Chicken
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Basque Chicken
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Moroccan Beef Stew with Couscous
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Veracruz Fish
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Lamb and Green Bean Casserole
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Chicken and Chickpea Tagine
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