難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g di mandorle pelate
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati
- 50 g di cipolla a pezzi
- 200 g di peperoni rossi a tocchetti (1-2 cm)
- 50 g di crusca di avena
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (非必選)
- 1 pizzico di paprika dolce
- 1 pizzico di erbe aromatiche miste secche
- 1 pizzico di sale preferibilmente integrale
- 1 - 2 cucchiai di pangrattato + q.b. (非必選)
- 4 panini per burger (vegan), tratti dal capitolo Sfizi salati del Libro "Vegan"
- 4 foglie di lattuga lavate
- 80 g di pomodori a fette
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 536 kcal / 2243 kJ
- 蛋白質
- 21 g
- 脂肪
- 11 g
- 碳水化合物
- 94 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1小時 10 分
Burger in agrodolce
1小時 10 分
Falafel con salsa allo yogurt di soia
55 分
Polpette di soia
55 分
Rosso burger
1小時 35 分
Formaggio vegano
6小時 40 分
Burger veg di soia
3小時 20 分
Svizzere vegan
1小時
Cotolette di soia
35 分
Burger di soia e lenticchie
45 分
Burger speziati di quinoa e cannellini
45 分
Besciamella (vegan)
15 分