裝置與配件
Tinga de col
準備 10 分
總時間 35 分
5 porciones
食材
-
100 g de queso cotija en trozos
-
500 g de col blanca en trozos
-
40 g de aceite
-
80 g de cebolla
-
½ cdita de sal fina
-
170 g de jitomate en cuartos
-
160 g de puré de tomate
-
30 g de chile chipotle adobado en puré
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
chalupitas
-
crema ácida
-
cebolla morada fileteada
-
cilantro sólo las hojas
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
405 mg
蛋白質
11 g
卡路里
1576 kJ /
375 kcal
脂肪
24 g
纖維
4 g
飽和脂肪
4 g
碳水化合物
34 g
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