難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 hojas de albahaca frescas
- 1 - 2 pizca orégano seco
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 700 g de agua
- 180 g de ejotes, en mitades
- ½ cdita sal, o al gusto
- 150 g de quinoa en grano
- 100 g de jitomate, en rebanadas (aprox. 2 cm)
- 50 g aceituna negra deshuesada, en rebanadas
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1108.4 kJ / 264.9 kcal
- 蛋白質
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 29.1 g
- 脂肪
- 14.1 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 4.7 g
- 鈉
- 712.7 mg
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