難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 160 g de queso oaxaca
- 3 hojas de epazote
- 40 g de cebolla
- 5 g de chile serrano
- 10 g de aceite
- 200 g de flor de calabaza, limpia
- ¼ cdita de sal fina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 10 tortillas de maíz
- 營養價值
- 每 1 pieza
- 卡路里
- 542 kJ / 129 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Mole de olla vegetariano
1h
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40min
Caldo de habas con nopales
9小時
Chicharrón en salsa verde
35min
Taquitos de huitlacoche
25min
Tinga de setas
25min
Esquites de feria
25min
Ensalada de nopales
20min
Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6
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Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 min
Huauzontles en caldillo de jitomate
50min
Enfrijoladas
30min