Pozole de setas

4.4 84 評分

準備 5 分

總時間 1小時

6 porciones

食材

95 g de cebolla en trozo
20 g de aceite de oliva
250 g de setas
50 g de cebolla asada
450 g de jitomate en cuartos
15 g de chiles guajillo (aprox. 5 piezas) sin semillas y asados
2 dientes de ajo asados
1200 g de agua
2 ½ cditas de sal fina o al gusto
500 g de maíz pozolero, precocido
2 pizcas de orégano
2 hojas de laurel, secas
pizca de orégano y un poco más para servir
lechuga romana fileteada
rábanos fileteados
cebolla morada picada finamente
limón verde en cuartos
crema ácida
tostadas de maíz

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 1260 mg

蛋白質 4 g

卡路里 500 kJ / 120 kcal

脂肪 4 g

纖維 5 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 19 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

IDEAS SENCILLAS 164 食譜
墨西哥

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 食譜
墨西哥

VEGETARIA...NíSIMO! 64 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Enchiladas poblanas veganas

Enchiladas poblanas veganas

40 分

Taquitos de huitlacoche

Taquitos de huitlacoche

25 分

Chile en nogada vegetariano

Chile en nogada vegetariano

25 分

Mole de olla vegetariano

Mole de olla vegetariano

1小時

Chile ancho relleno de frijol y plátano

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1小時 50 分

Hongos al pastor

Hongos al pastor

20 分

Pancita de hongos

Pancita de hongos

1小時

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 分

Tinga de col

Tinga de col

35 分

Mole de olla vegano

Mole de olla vegano

45 分

Barbacoa de hongos

Barbacoa de hongos

30 分

Tinga de setas

Tinga de setas

25 分