難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 stroužky česneku
- 10 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na kousky
- 60 gramů cibule, na čtvrtky
- ½ čajové lžičky koriandrových semínek
- 1 čajová lžička římského kmínu
- ½ čajové lžičky hořčičného semínka
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 30 gramů olivového oleje
- 200 gramů rajčat, na menší kousky
- ½ čajové lžičky mleté kurkumy
- 4 ½ čajové lžičky soli
- 700 gramů vody
- 500 gramů brambor, oloupaných, na kostky (cca 2 cm)
- 500 gramů květáku, na růžičky
- 100 gramů hrášku, zeleného, mraženého, předem rozmraženého
- 2 polévkové lžíce citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- koriandr, čerstvý, nakrájený (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 791 kJ / 189 kcal
- 蛋白質
- 6.9 g
- 碳水化合物
- 34.3 g
- 脂肪
- 5.6 g
- 纖維
- 6.6 g
替代食譜
Lilkové ragú s cizrnou
45min
Gratinovaná dýně s mrkví
50min
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1h
Fazolový burger (veganský)
1h 20min
Čočkové biftečky s mrkví
50min
Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole
1h
Zeleninové kari s rýží
1h
Dýňové karbanátky se špaldou
1h 40min
Papriky plněné quinoou s bylinkami
30min
Falafel
1h
Indický čočkový dahl
30min
Penne s čočkovo-rajčatovou omáčkou - z jednoho hrnce
40min