
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g extra virgin olive oil plus extra for greasing
- 400 g fresh tuna cut in pieces (3 cm x 3 cm)
- 1 pinch fine sea salt
- 1 Tbsp dried oregano plus 1 pinch for sprinkling
- 350 g ripe tomatoes peeled and quartered
- 50 g water
- 15 g pickled capers drained
- 20 green olives, pitted
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 381 kcal / 1593 kJ
- 蛋白質
- 50.22 g
- 脂肪
- 18.67 g
- 碳水化合物
- 3.06 g
- 纖維
- 1.15 g
替代食譜
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