難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 15 g imbiru, suszonego, mielonego
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, pokrojona na kawałki, bez gniazd nasiennych
- 50 g oleju rzepakowego
- 400 g jagnięciny, pokrojonej na ok. 1 cm kawałki
- 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 2 łyżeczki kminku, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- 200 g wody
- ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
- 2 pomidory, (ok. 300 g), pokrojone w 1 cm kostkę, do dekoracji
- 4 gałązki kolendry, świeżej, drobno pokrojonej
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1193 kJ / 285 kcal
- 蛋白質
- 25.2 g
- 碳水化合物
- 14.3 g
- 脂肪
- 16.4 g
- 纖維
- 4.7 g
替代食譜
Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami
50min
Curry z wołowiną
45min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1小時 15 分
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1小時 20 分
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1h
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45 min
Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)
2小時 30 分
Sauté z cielęciny
1h 25min
Tagine z jagnięciną
50min
Ragout z jagnięciny
1小時 10 分
Gulasz cielęcy
1小時 15 分