難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 płocie, świeże, oczyszczone (ok. 150 g każda)
-
2
filety z sandacza, ze skórą (ok. 130 g każdy)
或 2 filety z lina, ze skórą (ok. 130 g każdy) - 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, tłustego, pokrojonego w 5 mm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1200 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 40 g zasmażki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 營養價值
- 每 6 porcji
- 卡路里
- 12560.4 kJ / 3000 kcal
- 蛋白質
- 177 g
- 碳水化合物
- 122 g
- 脂肪
- 208 g
- 纖維
- 16.5 g
在選集內
替代食譜
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45min
Zupa rybna z kolendrą
45min
Owoce morza w sosie pomidorowym
35min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Małże z pikantnym sosem
1h
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Peruwiańskie ceviche
1h 15min
Zupa rybna z szafranem
50min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Zupa rybna z warzywami
45min