難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 łyżka oleju arachidowego
- 50 g zielonej pasty curry lub Massaman
- 400 g mięsa wołowego, (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
- 250 g śmietanki kokosowej
-
20
g cukru trzcinowego, nierafinowanego
或 20 g cukru palmowego - 50 g sosu rybnego
- 50 g pasty z tamaryndowca
- 400 g mleczka kokosowego
- 250 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 1 laska cynamonu
- 2 liście limonki Kaffir, suszone
- 2 łyżki kolendry, świeżej, tylko liście, posiekanej
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1902.6 kJ / 454.7 kcal
- 蛋白質
- 19.5 g
- 碳水化合物
- 24.3 g
- 脂肪
- 29.8 g
- 飽和脂肪
- 23.9 g
- 纖維
- 2.9 g
- 鈉
- 765.5 mg
替代食譜
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Ossobuco
1小時 10 分
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1h
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1小時 15 分
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Biryani z jagnięciną
1小時 20 分
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min