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Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass
4.5 26 評分
準備 10 分
總時間 30 分
4 raciones
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食材

  • 600 g de lomo de salmón fresco sin piel cortado en dados (2x2 cm)
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 300 g de caldo de pescado
  • 150 g de leche de coco
  • 1 rama de lemon grass fresco cortado en rodajas
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 1 cucharada cilantro fresco picado

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 36.35 g
卡路里 1801 kJ / 431 kcal
脂肪 28 g
纖維 6.5 g
碳水化合物 8.3 g

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