Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

4.5 26 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

600 g de lomo de salmón fresco sin piel cortado en dados (2x2 cm)
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 cucharadas de aceite de oliva
300 g de caldo de pescado
150 g de leche de coco
1 rama de lemon grass fresco cortado en rodajas
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
1 cucharada cilantro fresco picado

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 36.35 g

卡路里 1801 kJ / 431 kcal

脂肪 28 g

纖維 6.5 g

碳水化合物 8.3 g

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