難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de botarga
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 320 g de arroz de grano redondo
-
4
alcachofas frescas limpias y cortadas en rodajas finas
或 4 de alcachofas congeladas en cuartos cortadas en rodajas finas - 50 g de vino blanco seco
- 800 g de caldo de verduras caliente
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de mantequilla
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1776 kJ / 425 kcal
- 蛋白質
- 9.15 g
- 碳水化合物
- 63.7 g
- 脂肪
- 14.84 g
- 纖維
- 10.95 g
替代食譜
Garbanzos a la catalana
35 分
Fideos con alcachofas
45 分
Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones
30 分
Risotto de hinojo, apio, habas y gambas
30 分
Risotto al limón con pimienta y mejorana
25min
Risotto con manzana y boletus
30 分
Risotto con espárragos y chirlas
45 分
Risotto al vino tinto
25min
Risotto con boletus
30 分
Tallarines con salsa de setas y ajo negro
20 分
Risotto con setas a la cerveza
40 分
Risotto con salmón ahumado
20 分