難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 manzanas (Golden o Royal Gala)
- 80 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de brandy
- 125 g de morcilla de cebolla sin piel en trozos
- 20 g de piñones
- 30 g de arándanos rojos deshidratados
- ¼ de cucharadita de canela molida
- ½ de cucharadita de sal
- 30 g de azúcar moreno
- 200 g de agua
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 1296 kJ / 310 kcal
- 蛋白質
- 4.81 g
- 碳水化合物
- 26.21 g
- 脂肪
- 20.65 g
- 纖維
- 3.79 g
替代食譜
Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor
25min
Miniquiches de lombarda con queso de cabra
1h
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10min
Endibias gratinadas
40min
Bebida de albaricoques secos
40min
Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana
1h 45min
Papillotes de piña
1h
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
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Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1h 10min
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
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Mejillones con salsa de puerro y mostaza
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5min