Galantina de pollo con yogur al eneldo

Galantina de pollo con yogur al eneldo

4.5 41 評分
準備 25 分
總時間 3小時 25 分
40 rodajas

食材

Galantina de pollo
  • 150 g de pimientos variados (por ej. rojos, verdes y amarillos) en trozos
  • 300 g de pechuga de pollo sin piel ni huesos, en trozos (3-4 cm)
  • 300 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (3-4 cm)
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 2 cucharaditas de sal de verduras casera
    1 cucharadita de sal, más 1 cucharadita de hierbas secas
  • 500 g de agua
Salsa de yogur al eneldo
  • 10 - 15 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
  • 1 diente de ajo
  • 300 g de yogur natural (1,8% de grasa)
  • 50 g de mayonesa
  • 2 pellizcos de sal

營養價值 每 1 rebanada/loncha/rodaja

卡路里 34 kcal / 140 kJ
蛋白質 4 g
脂肪 2 g
碳水化合物 1 g
纖維 0.1 g

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