Galantina de pollo con yogur al eneldo

Galantina de pollo con yogur al eneldo

4.5 44 評分

準備 25 分

總時間 3小時 25 分

40 rodajas

食材

Galantina de pollo

150 g de pimientos variados (por ej. rojos, verdes y amarillos) en trozos
300 g de filete de pechuga de pollo sin piel ni huesos, en trozos (3-4 cm)
300 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (3-4 cm)
1 pellizco de pimienta negra molida
2 cucharaditas de sal de verduras casera

1 cucharadita de sal, más 1 cucharadita de hierbas secas
500 g de agua

Salsa de yogur al eneldo

10 - 15 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
1 diente de ajo
300 g de yogur natural (1,8% de grasa)
50 g de mayonesa
2 pellizcos de sal

難易度

中等

營養價值每 1 rebanada/loncha/rodaja

蛋白質 4 g

卡路里 140 kJ / 34 kcal

脂肪 2 g

纖維 0.1 g

碳水化合物 1 g

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