難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de champiñones frescos limpios
- 120 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para dorar la carne)
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 vacío de ternera limpio y abierto en un filete de aprox. 25x35 cm, salpimentado (1000 g)
- 100 - 120 g de queso azul (y un poco más para servir)
- 3 - 4 cucharadas de nueces peladas troceadas (y un poco más para servir)
- 50 g de espinacas baby frescas (y un poco más para servir)
- aceite de oliva
- queso azul
- espinacas baby frescas
- nueces peladas troceadas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1468 kJ / 35 kcal
- 蛋白質
- 40 g
- 碳水化合物
- 2.4 g
- 脂肪
- 20.2 g
- 飽和脂肪
- 6.9 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 698.2 mg
替代食譜
Pie de pollo y setas
45 分
Cabezada de cerdo con manzanas especiadas
1h 40 min
Cinta de lomo a la miel con pasas (HESTAN CUE)
25min
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40 分
Pollo relleno y salsa de membrillo
2小時 30 分
Rollitos de lomo de cerdo con espinacas
55 分
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 分
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
1小時
Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas
1小時
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2小時
Cóctel de mariscos tropical
15min
Champiñones empanados con salsa de cabrales
30 分