難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g white sandwich bread, sliced, toasted
- 25 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 30 g olive oil, plus extra for greasing
- 60 g onions, quartered
- 10 sprigs fresh parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 1 garlic clove
- 175 g frozen green peas, defrosted
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 150 g courgettes, diced (1 cm)
- 30 g double cream
- 2 medium eggs
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1812 kJ / 433 kcal
- 蛋白質
- 18.8 g
- 碳水化合物
- 15.6 g
- 脂肪
- 32.9 g
替代食譜
Root Vegetable Gratin
1h
Polenta with Ratatouille
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Lentil Moussaka
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Carrot and Peanut Bake
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Mushroom Parmentier
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Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1小時 10 分
Polenta with Ratatouille
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Carrot, Pumpkin and Chard Pie
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Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake
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Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
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