
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g fresh parsley leaves
- 1 garlic clove
- 200 g onions quartered
- 30 g unsalted butter diced
- 600 g fresh mushrooms sliced (5 mm)
- 20 g tomato purée
- 40 g white wine
- 80 g liquid vegetable stock
- 1 ½ tsp Dijon mustard
- 1 tsp fine sea salt or to taste
- 10 - 20 g lemon juice to taste
- 100 g double cream
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 218 kcal / 910 kJ
- 蛋白質
- 4.4 g
- 脂肪
- 19.3 g
- 碳水化合物
- 6.6 g
替代食譜
Vegetable Stroganoff
30 分
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1小時
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 分
Creamy White Beans and Leeks
20 分
Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce
45 分
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
30 分
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 分
Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée
1小時 15 分
Mushroom Parmentier
1小時 10 分
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1小時 10 分
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40 分
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 分