Corn and coriander fritters with avocado tahini

Corn and coriander fritters with avocado tahini

4.2 26 評分

準備 20 分

總時間 1小時 15 分

4 portions

食材

Avocado tahini

avocado flesh only
1
tahini (see Tips)
2 tbsp
lime juice (approx. 1 lime)
20 g
extra virgin olive oil
2 tbsp
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Corn and coriander fritters

spring onions/shallots (approx. 60 g), cut into quarters
3
fresh coriander leaves only
10 sprigs
kale leaves only, stalks removed
100 g
natural yoghurt
140 g
eggs
2
self-raising flour
110 g
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
fresh sweet corn kernels (see Tips)
500 g
cayenne pepper
2 pinches
oil for frying

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 611.8 mg

蛋白質 15.6 g

卡路里 2264.3 kJ / 539 kcal

脂肪 30.3 g

纖維 9 g

飽和脂肪 4.9 g

碳水化合物 47.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Vegetarian Kitchen 87 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Hommus

15 分

Basil pesto

10 分

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24小時 50 分

Vegetarian quiche

1小時 55 分

Pea and garden mint fritters

25 分

Quinoa crumbed fish with slaw

2小時

Beetroot, feta and spinach quiche

1小時 40 分

Pumpkin tart

2小時 15 分

Vegetable lasagne

1小時 35 分

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1小時 15 分

Black bean enchiladas

1小時 20 分

Miso coleslaw

20 分