Ravioli tartufo

Ravioli tartufo

5.0 4 評分

準備 1小時

總時間 1小時 15 分

6 raciones

食材

Pasta fresca

400 g de harina (y algo más para espolvorear)
4 huevos
20 g de aceite de oliva

Relleno y raviolis

30 g de trufa negra fresca
20 g de queso parmesano rallado
250 g de requesón
20 g de mantequilla
1 pellizco de pimienta negra molida

Cocción de pasta rellena y salsa

20 g de mantequilla
15 g de aceite de oliva
15 g de harina
50 g de agua
200 g de nata
1 pellizco de pimienta negra molida
30 g de queso parmesano rallado
20 g de trufa negra fresca

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 213.3 mg

蛋白質 20.4 g

卡路里 2681 kJ / 640 kcal

脂肪 34.9 g

纖維 7.7 g

飽和脂肪 17.8 g

碳水化合物 61.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Revista Thermomix nº 178 60 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Mac and Cheese

45 分

Crema de arroz con leche de coco

1小時 20 分

Bao buns de solomillo de cerdo

2小時

Chai Latte de calabaza

20 分

Canelones de confit de pato

1小時

Coca mar y tierra

55 分

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2小時

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23小時

Fondue en pan de payés

1小時 15 分

Pizza romana blanca

6小時 30 分

Rigatoni con ternera dorada

40 分

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1小時