
裝置與配件
Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz
準備 15 分
總時間 45 分
4 raciones
食材
-
limón1
Salsa holandesa
-
de agua15 g
-
de mantequilla en trozos225 g
-
yemas de huevo4
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de aceite1 cucharadita
Salmón, espárragos y arroz
-
de hojas de cilantro fresco30 g
-
de arroz jazmín285 g
-
de agua1000 g
-
de cebolla en polvo1 cucharadita
-
de ajo en polvo½ cucharadita
-
de sal3 - 5 pellizcos
-
de espárragos verdes (sin la parte leñosa)340 g
-
lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 120 g c/u)4
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
營養價值 每 1 ración
卡路里
903 kcal /
3778 kJ
蛋白質
33 g
脂肪
58 g
碳水化合物
62 g
纖維
1 g
飽和脂肪
32 g
鈉
672 mg