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Sopa de pasta con champiñones y espárragos verdes con envoltini de pollo relleno
4.2 6 評分
準備 25 分
總時間 1小時 30 分
4 raciones
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食材

  • 50 g de vino blanco
  • 600 g de filetes de pechuga de pollo (4 unidades de aprox. 150 g)
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 6 pellizcos de pimienta negra molida
  • 4 lonchas de mortadela
  • 4 lonchas de queso manchego semicurado
  • 300 g de espárragos verdes
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 200 g de champiñones frescos en mitades
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1000 g de caldo de pollo
  • 25 g de pasta para sopa
  • 1 cucharada perejil fresco picado

難易度

中等

營養價值 每 1 ración

鈉 1718 mg
蛋白質 60.8 g
卡路里 4006 kJ / 957 kcal
脂肪 45.6 g
纖維 4.1 g
飽和脂肪 16.9 g
碳水化合物 71.7 g

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