Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas

Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas

4.6 33 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 raciones

食材

650 - 700 g de patatas
350 g de cebolla roja en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de vino tinto
30 g de miel
70 g de agua
2 cucharadita de sal
3 - 4 pellizcos de pimienta molida
100 g de nata
200 g de leche
400 g de chuletas de Sajonia (4 chuletas)
30 g de mantequilla en trozos

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 1215.1 mg

蛋白質 18.5 g

卡路里 2400 kJ / 573 kcal

脂肪 31.2 g

纖維 5.1 g

飽和脂肪 12.9 g

碳水化合物 48.1 g

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