Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)

4.3 28 評分

準備 30 分

總時間 50 分

4 raciones

食材

115 g de mantequilla en trozos pequeños
3 dientes de ajo
3 ramitas de tomillo fresco
3 chalotas cortadas por la mitad
10 g de aceite de girasol (y un poco más para dorar las chuletas)
140 g de champiñones frescos laminados
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
15 g de vinagre de jerez
100 g de Marsala seco
4 chuletas de cerdo (entre 1,5 y 3 cm de grosor)

營養價值每 1 ración

卡路里 63 kcal / 303 kJ

蛋白質 6.3 g

脂肪 3 g

碳水化合物 3 g

纖維 3 g

飽和脂肪 2.8 g

鈉 77 mg

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