
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 油
- 2 茶匙 泰式酸辣湯醬
- 2 茶匙 蝦醬
- 100 克 水
- 2 枝 新鮮檸檬香茅 切段
- 10 - 12 片 檸檬葉
- 200 克 新鮮鳳梨 去芯、切小塊
- 30 克 糖
- 30 克 泰國醋 (金山醋)
- 4 隻 中卷 去頭、切圈(約400克)
- 2 - 3 根 新鮮紅辣椒 切斜片
- 20 克 檸檬汁
- 新鮮香菜 少許,裝飾用 (非必選)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 163 kcal / 682 kJ
- 蛋白質
- 17.5 g
- 脂肪
- 3.2 g
- 碳水化合物
- 17.1 g
- 纖維
- 1.7 g