![Vienna sausages with split pea soup Vienna sausages with split pea soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AFB2E393-45A8-4BBB-8E82-803ED7DDE146/Derivates/68D1AB1F-4875-4A30-865C-2C59743E3A6A.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 50 g bacon, cut into pieces
- 100 g carrot, cut into pieces
- 20 g olive oil
- 100 g celery stalks, cut into pieces
- 150 g potatoes, peeled and cut into quarters
- 150 g leek, trimmed and cut into pieces (1 cm)
- 200 g green split peas (see Tips)
- 1000 g water
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 tbsp fresh marjoram, leaves only
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- 4 Vienna sausages
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1533.5 kJ / 365 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 24 g
- 飽和脂肪
- 7.3 g
- 纖維
- 8.9 g
- 鈉
- 634.1 mg
替代食譜
Spanish green lentil and chorizo soup
12h 45min
Tuscan bean soup
40 分
Grisons barley soup
1h 15min
Potato and porcini mushroom soup
30 分
Sauerkraut soup
50 分
Tuscan bean soup
30 分
Creamy capsicum and zucchini soup
40 分
Barley, bacon and chorizo soup
50 分
Tomato and red lentil soup
30 分
Lamb and barley soup
50 分
Goulash soup
2小時 35 分
Zucchini soup
25 分