Piernas de cordero con dos rellenos

Piernas de cordero con dos rellenos

4.4 5 評分

準備 15 分

總時間 2小時 15 分

12 raciones

食材

30 g de aceite de oliva
80 g de ajetes en trozos
200 g de setas de cardo frescas
1 ½ cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta molida
30 g de pasas sin semillas
30 g de piñones
2 piernas de cordero deshuesadas abiertas (aprox. 1 kg c/u)
1 cucharadita de tomillo seco
100 g jamón cocido en lonchas
100 g de queso manchego en lonchas
1500 g de agua
2 cucharadas de miel para pincelar

難易度

中等

營養價值每 1 ración

蛋白質 26.22 g

卡路里 1609 kJ / 385 kcal

脂肪 29.92 g

纖維 0 g

碳水化合物 2.65 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

A la mesa en Navidad 23 食譜
西班牙

A LA MESA EN NAVIDAD 23 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Milhojas al limón con frutas del bosque

1小時

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

1小時 15 分

Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones

1小時 15 分

Volovanes de bacalao

50 分

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30 分

Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos

1小時

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25小時

Menú para dos: Sopa de picadillo. Rape con gambón al aroma de naranja

50 分

Cóctel Christmas

1小時 10 分

Gambones gratinados

30 分

Pulpo y rape amariscado

1小時 15 分

Calamares al whisky

45 分