Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

4.6 18 評分

準備 30 分

總時間 1小時 10 分

6 raciones

食材

100 g de azúcar
20 g de agua
1 endibia
200 g de beicon curado en lonchas (100 g para cada pechuga)
2 pechugas de pollo (abiertas en 1 filete muy fino)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
100 g de queso de cabra (cortado en trozos pequeños)
50 g de nueces peladas troceadas
50 g de pasas sin semillas
220 g de chalotas

220 g de cebolla, en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de zumo de naranja
250 g de vino dulce
6 granos de pimienta negra
4 de clavos enteros

難易度

中等

營養價值每 1 ración

蛋白質 27.39 g

卡路里 2040 kJ / 488 kcal

脂肪 29.46 g

纖維 2.07 g

碳水化合物 28.06 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Especial pollo 11 食譜
墨西哥

Especial pollo - Vol. I 11 食譜
西班牙

Sorprende a tus invitados 130 食譜
墨西哥

Sorprende a tus invitados 130 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Sopa de mejillones al azafrán

40min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12 h 30min

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1 h 20min

Menú: Bullabesa

1 h 5min

Lechuga al horno

35min

Gazpacho de hierbabuena

10min

Estofado al estilo de Yoda

1 h 15min

Piernas de cordero con dos rellenos

2 h 15min

Pasta china

50min

Batido isotónico

5min

Crêpes de gazpacho

1 h