
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de azúcar
- 20 g de agua
- 1 endibia
- 200 g de beicon curado en lonchas (100 g para cada pechuga)
- 2 pechugas de pollo (abiertas en 1 filete muy fino)
- 3 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 100 g de queso de cabra (cortado en trozos pequeños)
- 50 g de nueces peladas troceadas
- 50 g de pasas sin semillas
-
220
g de chalotas
或 220 g de cebolla en cuartos - 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de zumo de naranja
- 250 g de vino dulce
- 6 granos de pimienta negra
- 4 clavos
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 488 kcal / 2040 kJ
- 蛋白質
- 27.39 g
- 脂肪
- 29.46 g
- 碳水化合物
- 28.06 g
- 纖維
- 2.07 g
替代食譜
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4小時 20 分
Pollo en pepitoria
45 分
Rollitos de lenguado con piperrada
30 分
Cuernos de gacela
1小時 30 分
Pechuga de pollo a la naranja
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Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
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Solomillo en costra de hojaldre
40 分
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Pechuga de pavo rellena
45 分
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50 分