![Sopa fría de tomate, gambas y jamón Sopa fría de tomate, gambas y jamón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/001F1F3A-3CB6-4653-8FC4-588D3B20BD3F/Derivates/2D9242DB-BE72-4BB0-B302-48A52135A85F.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Fumet
- 150 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 300 g de agua
Sopa
- 400 g de tomate maduro en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de orégano seco
- 1 pellizco de ajo en polvo
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 2 - 3 lonchas de jamón serrano (cortadas en 3-4 trozos)
- 30 - 40 g de picatostes
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 547 kJ / 131 kcal
- 蛋白質
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 5.4 g
- 脂肪
- 9.4 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1h 15min
Gazpacho de espárragos blancos
1小時 5 分
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Crema de mejillones
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Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
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