![Empanadillas de pulpo Empanadillas de pulpo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CE009E94-F64F-448D-B40E-F286F0C70D26/Derivates/AA33B21E-BAC1-4410-9A0E-9A0DE5628D77.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Relleno
- 600 g de agua
- 120 g de cebolla
- 2 hoja de laurel seca
- 1800 - 2000 g de pulpo congelado (previamente descongelado y cortado en trozos)
- 100 g de pimiento rojo
- 100 g de pimiento verde
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharada de perejil fresco picado
Masa
- 250 g de harina
- 30 g de mantequilla
- 5 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
- aceite de oliva virgen extra para untar
Para empanar y freír
- 2 - 3 huevos batidos
- 500 g de pan rallado (para empanar)
- 500 - 600 g de aceite para freír
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 719 kJ / 172 kcal
- 蛋白質
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 11.8 g
- 脂肪
- 9.8 g
- 纖維
- 0.7 g
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