跳至主要內容 搜尋
Curry lamb cutlets

Curry lamb cutlets
4.5 24 評分
準備 20 分
總時間 1小時
4 portions
免費註冊

食材

Curry powder
  • coriander seeds
    30 g
  • cumin seeds
    30 g
  • fennel seeds
    2 tbsp
  • cardamom pods
    10
  • whole cloves
    5
  • cinnamon quill
    1
  • whole black peppercorns
    1 tsp
Curry sauce, cutlets and rice
  • vegetable oil plus extra for frying
    50 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander leaves, stalks and roots, plus extra leaves for garnishing
    20 g
  • piece fresh ginger peeled
    4 cm
  • ground turmeric
    1 tsp
  • coconut cream
    400 g
  • salt
    1 tsp
  • water
    1200 g
  • red lentils
    100 g
  • lamb cutlets (approx. 800 g)
    8 - 10
  • fresh curry leaves (optional)
    6
  • white rice
    300 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 707.4 mg
蛋白質 46.8 g
卡路里 4843.4 kJ / 1153.2 kcal
脂肪 77.6 g
纖維 4.2 g
飽和脂肪 37.9 g
碳水化合物 67.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Hearty casseroles and bakes 10 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Rustic beef tarts

4.7(69)

1小時

Quick pulled pork in beer sauce

4.4(29)

35 分

Kung Pao chicken

4.2(153)

1小時 30 分

Korean barbecue pork with rice salad

4.3(111)

40 分

Meatballs with white wine mushroom sauce

4.3(171)

35 分

Chicken and warm potato salad

4.5(204)

55 分

Barbecued pork ribs

4.0(1)

28小時 10 分

Middle Eastern chicken with pearl couscous

4.4(199)

40 分

Moroccan lamb with pilaf

4.4(30)

5小時 40 分

Easy Chinese beef and tomato

4.2(25)

40 分

Chicken with creamy vegetable sauce

4.2(141)

35 分

Pork ribs with black bean sauce

4.3(22)

2小時

 顯示全部
顯示全部