![Risotto lardo e crescenza al miele Risotto lardo e crescenza al miele](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FA9B9A28-C9B7-46E1-A7A8-CE7106114192/Derivates/9CCE0208-A966-41F0-83BA-8D57160F663C.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 90 g di porro a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di lardo a listarelle sottili
- 1 mazzetto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 320 g di riso Vialone nano (cottura 15 minuti)
- 50 g di vino bianco secco
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
或 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne fatto in casa - 150 g di crescenza morbida a pezzi
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 cucchiaino di miele di acacia
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2494 kJ / 596 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 69 g
- 脂肪
- 31 g
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