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Purè di finocchi

Purè di finocchi
4.4 55 評分
準備 5 分
總時間 35 分
4 porzioni
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食材

  • 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 600 g di bulbi di finocchio a fettine (0.5 cm)
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 130 g di latte intero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 74 mg
蛋白質 5.7 g
卡路里 351.7 kJ / 84.1 kcal
脂肪 31.9 g
纖維 3.3 g
飽和脂肪 18.8 g
碳水化合物 4.9 g

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