Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

3.8 32 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

6 porzioni

食材

Salsa all'arancia

1 arancia, preferibilmente biologica
20 g di burro
1 pizzico di zucchero
1 pizzico di sale

Branzino

600 g di acqua
100 g di vino bianco secco
100 g di cipolla a pezzi
1 rametto di prezzemolo fresco a pezzi
1 pizzico di sale
6 filetti di branzino
1 cucchiaino di dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)

Salsa alle erbe aromatiche

20 g di gambo di sedano
20 g di carota
30 g di cipolla
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco secco
1 cucchiaio di farina
2 foglie di salvia fresca
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 21.6 g

卡路里 928.8 kJ / 222 kcal

脂肪 14.7 g

纖維 0.5 g

碳水化合物 0.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Giro d'Italia 29 食譜
義大利

Giro d'Italia 29 食譜
義大利

Sapori d'Italia 5 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Coda di rospo con verdure

40min

Tonno allo zenzero e melagrana

40min

Salmone balsamico su noodles di zucchine

30min

Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina

40min

Branzino al sale aromatico

55min

Tonno fresco alla salsa di fragole

35min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40min

Filetto di salmone con purea di mele

55min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35min

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45min

Branzino al lime e pistacchi

30min

Filetti di branzino alla pizzaiola

45min