
裝置與配件
麻油雞
準備 10 分
總時間 40 分
2 人份
食材
-
老薑 切片40 克
-
黑麻油20 克
-
帶皮帶骨雞腿肉 切塊(約4公分),以熱水川燙去血水400 克
-
米酒250 克
-
水100 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
36.9 g
卡路里
2279 kJ /
544 kcal
脂肪
21.3 g
纖維
0.4 g
碳水化合物
1.2 g
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